1、使用小蘇打等自然食品添加（jiā）劑。小（xiǎo）蘇打溶液的PH值（zhí）低於8.5為（wéi）弱堿性。用濕抹布蘸上小蘇打進（jìn）行輕輕搓揉，即可輕鬆除（chú）清汙漬；用抹布、小蘇打、少許熱水擦拭（shì）既能清洗除汙（wū），同時還能降低對鍋具的（de）傷（shāng）害，更能保（bǎo）持不鏽鋼（gāng）鍋的光澤。2、顆粒鹽蘸（zhàn）少量（liàng）水進行搓揉。鹽的顆粒可以吸附汙漬，鹽的顆粒（lì）為柔軟晶體，硬（yìng）度和人的指甲相似（sì）

任何一種廚具的運用方法不（bú）正確都會損害健康，食堂（táng）不（bú）鏽鋼廚具也不例（lì）外。當然，這種情況（kuàng）隻是在（zài）過錯的運（yùn）用方法（fǎ）下造成的，所以，現廚房工程設計專家（jiā）總結四條（tiáo）常見（jiàn）過錯運用情況來提示大家。不鏽鋼廚（chú）具（jù）是由鐵鉻合金摻入微量元素製成的，若運用不當，微量元素在人體中慢慢累積，到達某（mǒu）一限值時，就（jiù）會損害人體健（jiàn）康。因而消費