1、使用小（xiǎo）蘇打等自然食品添加劑。小（xiǎo）蘇打溶液的（de）PH值低於8.5為弱堿性。用（yòng）濕抹布蘸上小蘇打進行輕輕搓揉，即可輕鬆除清汙漬；用（yòng）抹布（bù）、小蘇打、少許熱水（shuǐ）擦拭既能清洗（xǐ）除汙，同時還能降低對鍋具的傷害（hài），更能（néng）保持（chí）不鏽鋼鍋的光澤。2、顆粒鹽蘸少量（liàng）水進行搓揉。鹽的顆粒可以吸附汙漬，鹽的顆粒為柔軟晶體，硬度和人的指甲相（xiàng）似

任何一種廚具（jù）的運用方法不正確都會（huì）損害健康，食（shí）堂（táng）不鏽鋼廚具也（yě）不例外。當然（rán），這種情況隻是在過錯的運用方法下造成的，所以，現廚房工程（chéng）設計專家總（zǒng）結四（sì）條常見（jiàn）過（guò）錯運用情況來提示（shì）大家。不鏽鋼廚具是由鐵鉻合金摻入微量元素製成的，若運用不當，微量（liàng）元素在（zài）人體中慢慢累積，到達某一限值時（shí），就會損害人體健康。因（yīn）而消費