1、使用小蘇（sū）打等（děng）自然食品添（tiān）加劑。小蘇打溶（róng）液的PH值低於8.5為弱堿性。用濕抹布蘸上小蘇打進行（háng）輕輕搓揉，即可輕鬆除清（qīng）汙漬；用抹布（bù）、小蘇打、少許熱水擦拭既能清洗除（chú）汙，同時還能降低對鍋具的傷害，更能（néng）保持不鏽鋼鍋的光澤。2、顆粒鹽蘸少量水進（jìn）行搓揉。鹽的顆粒（lì）可（kě）以吸（xī）附汙漬，鹽的顆粒為柔軟晶體，硬度和人的指甲相（xiàng）似

任何一種廚具的運用方法不正確（què）都（dōu）會損害健康，食堂不鏽鋼廚具也不例外。當然，這種（zhǒng）情況隻是在過錯的運用方法下造成的，所以（yǐ），現廚房工程（chéng）設計專家總結四條常見（jiàn）過（guò）錯運用情況來提示大（dà）家。不鏽鋼廚具是由鐵鉻合金摻入微（wēi）量元素製成的，若運用不當（dāng），微量（liàng）元素在人體（tǐ）中慢慢累積，到達某一限值時（shí），就會損害人體健康。因而消（xiāo）費