1、使用（yòng）小蘇（sū）打等自然食品添加劑。小蘇打（dǎ）溶液的PH值低（dī）於8.5為弱堿性。用（yòng）濕抹布蘸上（shàng）小蘇打進行輕輕搓揉，即可輕鬆除（chú）清汙漬；用抹布、小蘇打（dǎ）、少許熱水擦拭既（jì）能清洗除汙，同時還能降低對鍋具的（de）傷害，更能保持不鏽鋼鍋的光澤。2、顆粒鹽蘸少量水進行搓揉。鹽的顆（kē）粒可以吸附汙漬，鹽的顆粒為柔軟晶體（tǐ），硬度和人的（de）指甲（jiǎ）相似（sì）

任何一種廚具的運用方法不正確都會損害健康（kāng），食（shí）堂（táng）不鏽鋼廚具也不（bú）例外（wài）。當然，這種情況隻（zhī）是在（zài）過錯的運用方法下造成的，所以，現廚房工程（chéng）設計專（zhuān）家總結四條常見過錯運用情（qíng）況（kuàng）來提（tí）示大家。不鏽鋼廚具是由（yóu）鐵鉻合金摻入微量元（yuán）素製成的（de），若運用不當，微量元素（sù）在人體（tǐ）中慢慢累積，到達某一限值時，就會損害（hài）人體健康（kāng）。因而消費