一、成套廚具指什麽
1、廚具的主(zhǔ)體是上(shàng)下櫃和立櫃,上下櫃的標價單位是按質以每米計算的。也有定做各類(lèi)櫃具的,當選購某(mǒu)種商標(biāo)的廚具後,付出必定數量的定金,商鋪或廠家的規(guī)劃人員可上門根據廚房的大小,經丈量規劃繪圖再計算出,顧客認為滿足後就可實施製造,然後顧客到商鋪或廠家全額付款。在約定的時間(jiān),人員會上門進行裝置(zhì)。
2、廚具(jù)的附件(jiàn)有水槽、龍頭、煤氣灶(zào)、脫(tuō)排油煙(yān)機、洗碗機、垃圾桶、調料吊櫃等等(děng)。廚具的選購應重質量、功能、顏色等因素。規劃(huá)上應統籌美觀、有用(yòng)、便(biàn)當的基本要求。功能上(shàng)應充沛考(kǎo)慮到住戶的使用習慣及安全性。顏色(sè)上除個人喜好外則主要(yào)與廚(chú)房牆(qiáng)地磚(zhuān)、臥室家具相協調。
3、廚具的門板選用有阻燃功(gōng)能的防火板、PVC模壓板、亞光烤漆板(bǎn)、超光亮鏡麵板(bǎn)等。廚具的台麵板選用富美家貼麵板外,還有色藝石和杜邦資料等。廚具的內部資料一般選用中密度板,比較好的資料橫截麵上有綠色點狀的資料。
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04-18
不鏽鋼廚房配件廠家: 清潔不鏽鋼鍋的方法
1、使用小蘇打等自然食品添加劑。小(xiǎo)蘇打溶液的PH值低於8.5為弱堿性。用濕抹布蘸上小蘇打進行輕輕搓(cuō)揉,即可輕鬆除清汙漬;用(yòng)抹(mò)布、小蘇(sū)打、少許熱水擦拭既能(néng)清洗除汙,同時還能降低對(duì)鍋具的傷害,更能保持不鏽鋼鍋的光澤。2、顆粒鹽蘸少量水(shuǐ)進行搓揉。鹽的(de)顆粒可以吸附汙漬,鹽的(de)顆粒為柔軟晶體,硬度(dù)和人的指甲相似
03-01
不鏽鋼廚房配件廠家:不鏽鋼廚具錯誤使用有危害
任何一種廚具的(de)運用方(fāng)法不正確都會損害健康,食堂不鏽鋼廚具也不例外。當然,這種情況隻是在過錯的運(yùn)用方法(fǎ)下造成的,所以,現廚房工程設(shè)計專家總結四條常見過(guò)錯運用情況來提示大家。不鏽鋼廚具是由鐵鉻合金(jīn)摻入微量元素製成的,若運用不當,微量元素在人體中慢慢累積,到達某(mǒu)一(yī)限值時,就會損害人體健康。因而消費
12-04
不鏽鋼廚房配件廠家:要把不鏽鋼廚具掛起來
長柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時的好幫(bāng)手,但很多人習慣把這些用具放到抽(chōu)屜裏,或放在鍋和炒勺裏,並蓋上蓋子,這相同不(bú)利於堅持幹燥。切菜板容易(yì)吸水,外表多有劃痕和細縫(féng),經常藏有生鮮食物的殘渣。如果清潔不幹(gàn)淨、寄存不妥,食物(wù)殘渣腐爛後會(huì)使菌群大量繁殖,甚至在切菜板(bǎn)外表形成黴斑,對食物的汙染可想
11-10
不鏽鋼廚(chú)房配件廠家(jiā):食品級不鏽鋼選擇304還(hái)是201
不鏽鋼廚房設備廣泛用於商(shāng)用廚房(fáng)中,不鏽鋼以耐腐蝕、易清潔等諸多優點(diǎn)被人們喜歡,不鏽鋼的材質分為304和201,那兩者到(dào)底有(yǒu)什麽區別呢?一、304和201簡單介紹1、201材質介紹201不鏽(xiù)鋼板材具有耐酸、耐堿性能,密(mì)度高、拋(pāo)光無氣(qì)泡、無針孔等特(tè)點,18%以下的鉻含量與低的鎳含量達不到(dào)平衡而形(xíng)成了鐵素(sù)體,為