不鏽（xiù）鋼廚具修理（lǐ）

　　不鏽鋼廚具（jù）修理一般（bān）都是比較複雜的，需求請到修理人員修（xiū）理，因為不鏽鋼廚具拚裝都是（shì）很嚴（yán）格的，所以咱們在家庭運用（yòng）中呈現需求修理的不鏽鋼（gāng）不要自行（háng）亂修理。接下來說下不鏽鋼廚具的運（yùn）用保養其實也比較簡單，根本上（shàng）不鏽鋼廚具（jù）櫃體自身已有根本的處理，但仍不行直接或長時間對著櫃體衝（chōng）水，以免（miǎn）板材因潮濕而損壞，故櫃體表麵沾有水漬，也應立即以幹抹布擦幹。素日清潔以（yǐ）微濕抹布擦洗即可，若遇較難擦洗的，可以中性清潔劑及菜（cài）瓜布輕刷。而定期的保養可以（yǐ）用漂白水與水1:1的稀釋（shì）液擦洗（xǐ），鍋具碗盤等（děng）物體盡量擦幹後再（zài）放入櫃體，同（tóng）時防止鋒（fēng）利物品（pǐn）直接刮傷表麵，勿用鋼刷刷洗。開關門板不（bú）宜太過用力或是超過開門角度（dù）(110度)，鉸鏈（liàn）及其他金屬部分，防止水漬長久積留。

　　另外，還需特別（bié）重視不要讓粗疏的化學品，如：染料剝離劑、鬆香油等直接接觸台麵，或是將熱鍋直接放至台麵，這些動作都會損壞台麵表（biǎo）麵，故應（yīng）於台麵上放置隔熱墊以（yǐ）防止此種（zhǒng）情形發生。雖（suī）然台麵容易修護，但還是有些操作上應重視的事項，如（rú）切（qiē）東西時應準（zhǔn）備砧板，不要直接在台麵上切食物。應預防各種損壞，好讓廚具（jù）永保（bǎo）如新（xīn）。煤氣爐、除油煙機的保潔和保（bǎo）養一、煤氣爐：煤氣爐（lú）的清潔與保（bǎo）養，可以說是廚房設（shè）備中困難，也是一環。素日應於利（lì）用之後立即（jí）以中性清（qīng）潔劑擦洗台麵，以免長久積存髒汙，日（rì）後清洗（xǐ）困難。每周將爐內（nèi）感應棒擦洗幹淨，並定期以鐵絲刷去除爐嘴（zuǐ）碳化物，並（bìng）刺通（tōng）火孔

　　文章源自：不鏽鋼廚具廠家  www.ahsntgy.com