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排煙風機(jī)是將廚房中(zhōng)加工食物(wù)過程中產生的異(yì)味(wèi)、高溫、油煙氣體迅(xùn)速排走的機(jī)械。
排煙風機(jī)選用主要控製參數為工作溫度、風量、全壓、效率、噪聲、電機(jī)功率、轉速及軸功(gōng)率。
排(pái)煙(yān)通風機(jī)在介質溫度不高於(yú)85℃的(de)條件(jiàn)下應能長期(qī)正常(cháng)運行(háng)。
排煙通風機應保證:當輸送介質溫度在280℃時能連續工(gōng)作30min,並在介質溫度冷卻至環境溫度(dù)時仍能連續正常運轉。